البسلة بالجزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو بسلةمفصص
- 1/2 كيلو جزر مقشر ومقطع قطع صغيرة
- 1 كيلو طماطم عصير
- 1 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
- 1 ملعقه ملح
- 1 مكعب مرقه
- 1/4 فلفل اسود
- 1/4 كمون
- 1/4 بهارات
- 1/4 كوب زيت
- 2 ملعقه كبيره سمنه
-
1
في حله هنحط الزيت والسمنه وننزل عليهم بالبصل ونحمرة لحد ماياخد لون ذهبي وننزل بالطماطم والملح والفلفل والكمون والبهارات والمرقه ونسبها تتسبك
-
2
وبعدكده هنضيف البسلةوالجزر ونقلب ونسبها تاخد غلوة من غير مانغطيهاعلشان تحتفظ بلونها اخضر زي ماهو وبعد كده نغطيها ونسبها تستوي وتتقدم وبالهنا